Биоповреждения непродовольственных товаров: Учебник для бакалавров
Пехташева Е.Л., Неверов А.Н.
В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон, кожи и меха, древесины и бумаги, пластмасс и т.д.) Показаны основные способы и методы защиты сырья, материалов и изделий от биоповреждающего воздействия микроорганизмов, так и насекомых и грызунов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение" ( в частности, по профилю подготовки "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья"). Также учебник будет полезен студентам магистратуры.;Гриф:Рекомендовано Учебнометодическим объединением вузов России по образованию в области товароведения и экспертизы товаров в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение» (квалификация — бакалавр)
Year:
2013
Edition:
2
Publisher:
Издательство "Дашков и К"
Language:
russian
Pages:
332
ISBN 10:
5394017441
ISBN 13:
9785394017445
File:
PDF, 1.65 MB
IPFS:
,
russian, 2013